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本文通过对引进制粉厂小麦清理技术的测定，详细分析了瑞士布勒公司，英国西蒙公司、意大利奥克利姆公司的小麦清理技术和设备的特点，结合我国的实际情况，建议国内粉厂的小麦清理流程采用二筛、二打、二去石、一精选、三磁选、三风选、二计量、一次着水润麦和磨前着水、毛麦搭配的清理工艺。
引进制粉厂小麦清理技术的分析
【摘 要】
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本文通过对引进制粉厂小麦清理技术的测定，详细分析了瑞士布勒公司，英国西蒙公司、意大利奥克利姆公司的小麦清理技术和设备的特点，结合我国的实际情况，建议国内粉厂的小麦清理流
【机 构】
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商业部无锡粮食科学研究设计院
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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1994年2期
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