虽然生物界的进化遵循弱肉强食适者生存的规律，但发展至今，只有极少数野兽还存在同类相食的暴行。少数人的这类行为，可能证明了人类在动物界序列身份的低下
　　
　　吃人不算谋杀？
　　
　　2001年初，德国的一名电脑工程师阿明·迈韦斯在互联网上刊登了一则“广告”，“征集”自愿被杀和吃掉的人。另一个心理变态者、柏林43岁的电脑工程师布兰迪斯看到后非常兴奋，两人频繁地通过电子邮件讨论细节问题——
　　布兰迪斯：“你将如何处置我的脑袋？”
　　迈韦斯：“我会把它放在一边，我不想把你的颅骨切开。”
　　布兰迪斯：“最好将它埋掉，埋到公墓里更好，没有人会注意那里的颅骨。当然，你也可以把它磨成粉末。”
　　迈韦斯：“我们这里有一个不错的公墓。”
　　布兰迪斯：“你也可以把我的颅骨当烟灰缸用。我希望你是认真的，因为我真的希望被人吃掉，我的乳头正期待着你的胃。”
　　2001年3月，布兰迪斯来到迈韦斯家中受死。在厨房，布兰迪斯吞下20片安眠药，喝下一瓶烈酒，向迈韦斯点头示意“可以动手”了。迈韦斯首先用刀切下了布兰迪斯的阳具，将后者绑起来后，他将阳具切碎，拌上大蒜，用油炸成一份小吃，美美地享用了一顿。随后，他将失去知觉的布兰迪斯拖进一个放满热水的浴缸里，让他在里面躺了10个小时，直到流尽最后一滴血，自己则在旁边捧着一本冒险题材的小说，读得津津有味，并用录像机拍下了全过程。凌晨4时15分，他将布兰迪斯拖进“屠宰间”，切断了他的喉管，从他身上剔下了65磅肉。他将这些肉分成数份，装进塑料袋里，藏到地窖和冰柜的比萨饼下面。此后10个月，他每天都要吃一份人肉，一直变着花样尝试如何烹制，甚至写了一本菜谱，其中有“年轻男子肝脏蘸面包屑”、“葡萄酒酱油炸二头肌”等菜式。直到2001年12月，一名澳大利亚的小伙子在网上和迈韦斯联系后发现他并非说笑，这才报警。警方在第一时间对迈韦斯的住宅进行了搜查，找到了吃剩的15磅人肉。
　　2003年12月，迈韦斯出庭受审。德国哈雷精神病院院长、精神病学教授安德烈亚斯·马尔内罗斯指出：“这是一种由性变态引发的食人行为。这种现象已经存在了几个世纪。”2004年1月12日，迈韦斯首次承认，曾经在被害者布兰迪斯的酒里下了药，令对方神志不清，但是他一口咬定下药是对方提出的要求。“对我而言，那不是谋杀”，他说，“只有违背受害人意愿的行为才能称为谋杀。他是把我当作一件工具……而我则帮助他死亡。”对迈韦斯的审判带来了一个司法上的难题，他的辩护律师希望法官判定他的当事人是“应受害人要求将其杀死”，这一罪名类似于非法协助他人进行安乐死，在量刑时只会判处入狱6个月到5年。2004年1月30日，审讯宣告结束，由于在犯罪中并没有“卑鄙的动机”，迈韦斯以“一般杀人罪”而非“谋杀罪”被判入狱8年半。
　　
　　暴徒毫无禁忌
　　
　　一战后，德国人Karl Denke在西里西亚开了一家旅店，在那里，他至少杀死了30名投宿者，然后将他们的肉腌好后保存在旅店的地下室里。1924年被捕后，他告诉警察，自己在以往3年只吃人肉香肠度日。几乎与此同时，一对名叫Fritz Haarmann和Hans Grans的同性恋者在汗诺威火车站蹲点，将目光瞄向年轻男孩。两人至少谋杀了27人，在杀人后还要碎尸，将受害者的肉吃的吃，卖的卖，一来取乐，二者也可牟利。
　　美国的“明星杀手”Jeffrey Dahmer被称为食人一族名声的奠基者。这名密尔沃基巧克力工厂员工以性爱和毒品作许诺，引诱男同性恋者和黑人到他的住处，然而这些人却成了他的盘中餐。奇怪的是，他1991年被捕时却瘦如竹竿。美国的另一对嗜血狂徒Henry Lee Lucas和Ottis Toole被称为“痛苦总司令”和“完美的杀人组合”，两人合力杀害了200多人，从而成为美国头号通辑犯。Ottis对人肉有着特殊嗜好。且听两人在狱中的一段对话——
　　Toole: 那天我把几个人煮了，我为什么这么做？
　　Lucas: 我想这只不过是你的手在做这件事。
　　Toole: 记得有一次我说想要几根肋骨？是这让我成了一个食人族吗？
　　Lucas: 你不是一个食人族。这是魔鬼的力量，它驱使着我们，我们没法改变。
　　前苏联的Andrei Chikatilo是另一个臭名昭著的食人者。这个阳痿的卑鄙老儿至少害死52人，部分受害人被他咬得支离破碎。食人事件甚至发生在国家领导人身上。前乌干达独裁者阿敏在政权垮台后被人揭发在主政期间不但吃人肉，还以此宴请宾客。
　　乌干达恶棍Ssande Sserwadda则认为自己盗取尸体煮食没有什么不对：“我很骄傲是一个食人族。我妈是一个食人族，我爸也是。我爸的爸也是，我爸的爸的爸也是。我们是一个食人家族。如果长时间不吃人肉，我会感觉很不安。难道就这一点意味着我们是坏人吗？我们从没有杀死任何人，那是不道德的。但我们喜好吃人肉，我们不觉得挖出尸体把他们吃掉有什么不对。我们不想看着人肉被浪费。” 委内瑞拉的Dorangel Vargas看来是他同道：“当然，我吃人，所有人都能吃人肉，但你必须洗干净，把它整好，以预防疾病。我只吃有肌肉的部分，尤其是大腿和腓部是我的最爱。”
　　另一个连环杀手Albert Fish如此描述：“我勒死了她，把她切成碎片，这样才能带到我的房间煮食。她的小屁股在烤箱里烘着，多么甜美而细嫩！我用了9天时间才把她整个身体吃完。我没有和她做爱，尽管我可以这样。她死时仍是处女。”
　　日本的Issei Sagawa这样形容：“它没有气味和味道，在我口中像生的金枪鱼一样融化。我在吃一个漂亮的白种美人，没有任何东西有如此美味。”
　　不能再引用他们更多让人不寒而栗的自述了。好在这些恶魔们都迎来了自己的末日，其中不少在狱中被同类杀死，可谓死得其所。