【摘 要】
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青花菜营养丰富,生产效益较好,是江汉平原地区的主栽作物之一,但青花菜对气候条件、栽培管理要求较高,否则会出现无心、黄蕾、花夹叶、满天星等症状,影响商品性及产量。现特
【机 构】
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湖北天门市海川蔬菜种植专业合作社,湖北省农业科学院经济作物研究所
【基金项目】
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湖北省现代农业产业技术体系蔬菜减肥减药及提质增效创新团队项目(HBHZD-ZB-2017-004),国家大宗蔬菜产业技术体系项目(CARS-25-C-02)
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青花菜营养丰富,生产效益较好,是江汉平原地区的主栽作物之一,但青花菜对气候条件、栽培管理要求较高,否则会出现无心、黄蕾、花夹叶、满天星等症状,影响商品性及产量。现特介绍江汉平原地区青花菜种植技术,以供参考。1青花菜生物学特性青花菜属于甘蓝的变种,植株高大,生长20余片叶子后抽出花茎,顶端生长紧密群集成花球状的群生花蕾,花蕾青绿色,故称青花菜。主茎形成主花球,主花球收获后各叶腋能再抽生侧花球。叶色蓝绿,渐转为深蓝绿,蜡粉增多。叶柄狭长,叶形有阔叶和长叶2种。
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