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建立可见-近红外漫反射光谱与沙棘汁品种之间的数学模型，以评价可见-近红外漫反射光谱技术快速检测沙棘汁品种。采用美国ASD公司的FieldSpec3光谱仪对三种不同品种的沙棘汁进行光谱分析，各获取30个样本的光谱数据，对原始光谱进行一阶微分和二阶微分预处理，并利用偏最小二乘法（PLS）数学校正方法对三种不同预处理的光谱数据建模。结果表明，采用二阶微分预处理数据，应用PLS方法建模较好，其校正模型相关系数为0．9992，均方根误差为0．0317；采用主成分回归（PCR）和偏最小二乘法（PLS），对沙棘汁的二阶