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期刊论文
湖南省1992年常住人口营养调查报告
湖南省1992年常住人口营养调查报告
来源 :实用预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lrdg
【摘 要】
:
1992年9~12月,对我省8个县(市)共计960户常住人口进行了第三次营养调查。结果表明,我省人均营养素的供给充足,膳食结构比较合理。与1982年调查结果比较,10年间我省食物结构有较大的变化,但仍存在营养供
【作 者】
:
林敏
陈超群
【机 构】
:
湖南省卫生防疫站
【出 处】
:
实用预防医学
【发表日期】
:
1994年4期
【关键词】
:
膳食
营养调查
食物结构
湖南
nutritional survey
dietary pattern
overnutrition
【基金项目】
:
国家卫生部等下达课题
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1992年9~12月,对我省8个县(市)共计960户常住人口进行了第三次营养调查。结果表明,我省人均营养素的供给充足,膳食结构比较合理。与1982年调查结果比较,10年间我省食物结构有较大的变化,但仍存在营养供给不足和营养过剩问题。因此合理引导食物生产和消费将是利国利民的大事。
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