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在4月19日举行的“2005年度及今年第一季度全国食品工业经济运行”发布会上,中国食品工业协会会长王文哲指出,2006年第一季度我国规模以上食品工业企业累计完成工业总产值5387.1亿元,同比增长24.92%:完成工业增加值1794.6亿元,同比增长21.4%。今年我国食品工业主要行业的发展态势将呈现五大特点,部分行业的竞争依然剧烈,兼并、重组浪潮将不可避免。