【摘 要】
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一、在运用药膳时,首先要考虑自身的体质、健康状况以及季节时令、地理环境等多方面情况,然后再确定相应的食疗原则。二、选用中药入馔时,一次用药不要过于繁杂,因为药多易乱
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一、在运用药膳时,首先要考虑自身的体质、健康状况以及季节时令、地理环境等多方面情况,然后再确定相应的食疗原则。二、选用中药入馔时,一次用药不要过于繁杂,因为药多易乱性,配伍不当作用会相互抵消,于病无益,于体无补。
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