饲料粗蛋白测定方法

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1 适用范围本标准适用于配合饲料和单一饲料。2 原理凯氏法测定试样含氮量,即在催化剂上,用硫酸破坏有机物,使含氮物转化成硫酸铵。加入强碱并蒸馏使氨逸出,用硼酸吸收后,用酸滴定测出氮含量,乘以氮与蛋白质的换算系数6.25计算粗蛋白质量。
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