大蒜——抗氧化剂与心血管疾病

来源 :中国心血管杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ct32845359

【摘要】

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<正> 美国LA医学中心,UCLA,于97年7月底报导:大蒜提取物——大蒜素可有效的清除自由基,其对心血管疾病防治作用与其抗氧化效应有关.Reitz等用大鼠,结扎冠状动脉造成心肌缺血

【作者】

：

刘忠豫

【出处】

：

中国心血管杂志

【发表日期】

：

1997年4期

【关键词】

：

大蒜抗氧化剂心血管疾病抗血栓药理作用心肌缺血心律失常

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<正> 美国LA医学中心,UCLA,于97年7月底报导:大蒜提取物——大蒜素可有效的清除自由基,其对心血管疾病防治作用与其抗氧化效应有关.Reitz等用大鼠,结扎冠状动脉造成心肌缺血模型,证明大蒜具有某种抗心肌缺血及抗心律失常的能力.大蒜素通过清除羟自由基而阻止肝匀浆中的脂质过氧化作用.大蒜提取物可有效地清除超氧阴离子自由基和羟自由基,并

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