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《中华人民共和国刑法修正案(八)》对((刑法》进行了规模最大、最为重要的一次修正。但是,受立法条件、立法观念的影响,食品安全犯罪仍然存在一定的缺憾,主要表现为对食品安全犯罪罪状的阐述不够周全、法定刑的规定不尽完善、食品安全犯罪的法网略显粗疏,应当进一步完善罪状、合理设置法定刑、充分增补罪名。