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比较了微波辅助提取、超声提取、索氏提取3种方式对穿心莲中总黄酮的提取效率，确定以微波辅助提取法最佳。实验结果表明：用60％乙醇在固液比为1：15的条件下提取6min提取效率最高。用NaNO2－硝酸铝－NaOH－黄酮体系分光光度法测定总黄酮含量，平均回收率为103．00％，RSD＝1．37％（n＝5），证实了可以用微波辅助提取法提取，紫外可见分光光度法检测穿心莲中总黄酮的可行性.