【摘 要】
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<正>断奶仔猪对其日粮质量要求很高,需要大量的优质蛋白质,目前鱼粉的价格日益上涨,使得仔猪饲料价格一直居高不下,因此需求一种优质的适用断奶仔猪的蛋白质,来替代动物蛋白
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<正>断奶仔猪对其日粮质量要求很高,需要大量的优质蛋白质,目前鱼粉的价格日益上涨,使得仔猪饲料价格一直居高不下,因此需求一种优质的适用断奶仔猪的蛋白质,来替代动物蛋白成为动物营养研究与饲料开发的热点。发酵豆粕的作用:主要以优质植物蛋白为基质通过发酵酶解处理而得,氨基酸平衡,富含乳酸和B族维生素以及未知生长因子和皮毛增亮因子,可提高抗病保健能力。发酵豆粕具有独特的发酵芳香味,能改善饲料的风味,增加动物食欲;植物蛋白发酵后所产生的酸味物质能促进幼龄动物胃肠道消化功能,同时改善肠道
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