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发菜是干旱区特有的一种珍贵野生蔬菜，营养价值很高，同时它也是国家二级重点保护植物，只有采取保护，利用和发展相结合，才可获得资源的可持续性利用。
新疆野生蔬菜——发菜
【摘 要】
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发菜是干旱区特有的一种珍贵野生蔬菜，营养价值很高，同时它也是国家二级重点保护植物，只有采取保护，利用和发展相结合，才可获得资源的可持续性利用。
【机 构】
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新疆林业科学研究院
【出 处】
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中国林副特产
【发表日期】
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1998年2期
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