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从蓖麻粕中提取复合氨基酸，研究水解反应中酸浓度、反应时间、温度等因素对氨基酸收率的影响。粗品收率为16．40％，纯度38．14％，测定了水解液中含有17种氨基酸，为蓖麻粕的综合利用开辟了一条新途径。
从蓖麻粕中提取复合氨基酸
【摘 要】
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从蓖麻粕中提取复合氨基酸，研究水解反应中酸浓度、反应时间、温度等因素对氨基酸收率的影响。粗品收率为16．40％，纯度38．14％，测定了水解液中含有17种氨基酸，为蓖麻粕的综合利用开辟了
【机 构】
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中科院成都生物研究所,四川大学生物材料及生物技术研究所
【出 处】
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资源开发与市场
【发表日期】
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2000年6期
【基金项目】
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成都地奥制药集团有限公司资助
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