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2007年1~11月,越南已售出大部分的胡椒。根据一位国际贸易商提供的数据显示,越南在2007年1~12月之间已经出口了7.69万吨胡椒。仅在11月份,越南就出口了7307吨胡椒。据世界胡椒共同体(IPC)估计,在2006~2007年间越南生产了9万吨胡椒。据估计,越南胡椒粉的储存量将减少。