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家禽血液样品是进行免疫抗体及疫病的检测,为疾病的预防、控制和净化提供技术支持.样品的质量,进而影响到免疫效果和疫情监测结果的准确性.所以血清的制备,操作要领、方法应用与选择（家禽种类及日龄、需要血量多少）、方法评价就显得比较重要,通过实际工作中遇到的情况,进行了较为详细的描述和总结,关键操作环节提出了注意事项.