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烤鸭油的三大危害
烤鸭油的三大危害
来源 :健康向导 | 被引量 : 0次 | 上传用户:flnlucifer
【摘 要】
:
烤鸭油是从烤鸭身上滴落下来的油,由于其中含有糖、味精、食盐等调料,如果炒菜用这种油烹调食物,既节约成本,又能带来诸多香味,于是便成了抢手货,烤羊肉串的摊贩、早点摊、小
【作 者】
:
黄伟东
【出 处】
:
健康向导
【发表日期】
:
2011年1期
【关键词】
:
烤鸭
危害
烹调食物
烤羊肉串
职工食堂
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烤鸭油是从烤鸭身上滴落下来的油,由于其中含有糖、味精、食盐等调料,如果炒菜用这种油烹调食物,既节约成本,又能带来诸多香味,于是便成了抢手货,烤羊肉串的摊贩、早点摊、小饭馆甚至职工食堂都会来买,尤其受包子铺、烧烤店的欢迎,
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