【摘 要】
：
运用单因素试验优化牡蛎肽的酶解制备工艺,添加0.6%中性蛋白酶在p H7.0、50℃条件下酶解3 h。应用1.0%壳聚糖溶液对优化后的牡蛎酶解液进行絮凝脱腥,4 800 r/min离心15 s即可
【基金项目】
：
山东省自主创新及成果转化专项计划(2015ZDZX05003)
论文部分内容阅读
运用单因素试验优化牡蛎肽的酶解制备工艺,添加0.6%中性蛋白酶在p H7.0、50℃条件下酶解3 h。应用1.0%壳聚糖溶液对优化后的牡蛎酶解液进行絮凝脱腥,4 800 r/min离心15 s即可达到显著的脱腥脱脂和杂质去除效果,固形物回收率80.5%,蛋白回收率79.5%,脂肪去除率达92.4%。得到透明无腥味的牡蛎多肽后,对多肽分子量进行分析,1 000 Da以下的占93.1%,500 Da以下的约占49.7%,对牡蛎多肽的血管紧张素转换酶(angiotensinconverting enzyme,A
其他文献
目的对比分析缩宫素不同用法在剖宫产术中的应用效果。方法选取94例拟行剖宫产术的孕产妇,按随机数表法分为观察组和对照组,各47例。给予对照组肌内注射10 U缩宫素,同时静脉
目的 研究益母草注射液联合卡前列素氨丁三醇预防剖宫产产后大出血的临床效果。方法 选取108例剖宫产产妇,按随机数表法分为观察组和对照组。对照组于胎儿娩出后接受卡前列素
加快农村土地流转是推进农业规模化经营的最有效途径，是发展现代农业的基础性工作。近期，商水县组织有关单位对商丘市“小块变大块”土地流转情况进行了调研，总体感觉是指导到位
生物钟支配人体血压、脉搏等100多种生理活动,从人体节律的规律性变化(生物钟),探讨了实施时间护理的重要性,并阐述了心理指导时间、病情观察、临床用药与实施时间护理的密切
渑池县农业生产发展十分缓慢,截至目前,渑池县农业生产仍处于较低水平。首先,作物产量水平低。就粮食来说,全县单产多年来基本原地踏步,自1998年到2012年,15年间单产只增加了