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随着工业化的发展和城市化的深入,蔬菜重金属污染已严重威胁到人们的食品安全。就蔬菜重金属污染这一问题,综述了我国各地区蔬菜重金属污染现状,针对蔬菜重金属污染提出了一系列科学、有效的防控措施以及后续的研究展望,为有效解决我国蔬菜重金属污染问题提供技术指导,为我国蔬菜的无公害生产过程提供科学依据。
我国蔬菜重金属污染现状及防控措施
【摘 要】
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随着工业化的发展和城市化的深入,蔬菜重金属污染已严重威胁到人们的食品安全。就蔬菜重金属污染这一问题,综述了我国各地区蔬菜重金属污染现状,针对蔬菜重金属污染提出了一
【机 构】
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山西省农业科学院现代农业研究中心,山西省农业科学院试验研究中心,山西省农业科学院农业环境与资源研究所,山西省环境科学研究院
【出 处】
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山西农业科学
【发表日期】
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2016年04期
【基金项目】
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山西省农业科学院博士研究基金项目(YBSJJ1205)
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