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在所有的副食品中,蔬菜的首要地位是毋庸置疑的,然布,随着环境污染的加剧使蔬菜在给人们带来健康的同时也不时带来灾祸,蔬菜中毒事件时有发生,一曲曲悲剧奏响的警报,使人们对蔬菜的惆怅情结油然而生,既望而生畏又无可奈何。人们不禁要问:消费者何时才能吃上"放心菜"? "放心菜",21世纪的蔬菜潮流随着工业污染的加剧与高效农药、化肥的大量使用,人们似乎