老年耳聋的药膳

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<正> 老年性耳聋是随着老年的到来听觉系统功能衰退或异常所致的一种听觉障碍症。临床以听力减退、重听、耳聋久治不愈为特征。祖国医学认为老年性耳聋多由肝肾阴虚、气血亏虚及风阳痰火上扰、耳窍失聪所致。常用补益肝肾、益气养血、清热泻火、平肝熄风、化痰宣窍等方法治疗。饮食疗法对本病有一定辅助作用。 1 饮食原则: 1.1 肾气亏虚的耳聋患者,饮食宜多样化,并要食富含营养,质高蛋白类的食物,如脱脂奶粉、鲜鱼、瘦肉、鸡肉、蛋类,以及核桃仁、栗子、芝麻等。 1.2 肝胆火盛实症耳聋患者,饮食宜清淡、忌油腻厚味
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