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种植业所收获的产品统称为农产品,包括粮、棉、油、果、菜、糖、烟、茶、菌、花、药、杂等等,种类繁多.粮油是农产品的重要组成部分,是人类赖以生存的基础.粮油原料主要是农作物的子粒,也包括富含淀粉和蛋白质的植物根茎组织,如稻谷、小麦、玉米、大豆、花生、油菜籽、甘薯、马铃薯等.
我国粮油加工业的发展趋向
【摘 要】
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种植业所收获的产品统称为农产品,包括粮、棉、油、果、菜、糖、烟、茶、菌、花、药、杂等等,种类繁多.粮油是农产品的重要组成部分,是人类赖以生存的基础.粮油原料主要是农
【机 构】
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沈阳农业大学
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2004年2期
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