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据高上高公司公司相关人士介绍,由于有机猪肉价格较高,目前,昆明市场一个月的销量只能达到北京的40%,所以该公司只能将主战场放在上海、北京。如果普通猪4个月可以宰杀,那有机猪就需要8个月,喂养时连噪音率都要控制好,成本自然不菲。猪肉价格最高的是78元/kg,目前只能卖给那些对有机概念有所了解的人群,但该相信这就是未来肉禽业发展的方向。