将80只21日龄SD大鼠,按体质量相近原则分为普通对照组(Ⅰ组)、模型对照组(Ⅱ组)、试验Ⅲ组、试验Ⅳ组、试验Ⅴ组和试验Ⅵ组,每组10只大鼠,试验期80d;普通对照组饲喂基础日粮,其他各组饲喂高能高脂日粮,40d后,试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别灌服10、20、40、80mg/kg.d茶多酚,普通对照组与模型组灌服等体积生理盐水,至80d试验结束后禁食不禁水12h,逐只称重,剖检取腹脂(睾丸周围和后腹部脂肪)、心、肝、脾、肺、肾并称重。结果显示,在制模后,与普通对照组与模型对照组相比,试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组腹脂重量差异极显著(P<0.01);灌服茶多酚试验组的大鼠各器官指数与对照组差异不显著(P>0.05)。结果表明,茶多酚对肥胖大鼠器官指数无影响,对腹脂重量有抑制作用。