怎样煎鱼不破?

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煎鱼不破,这问题恐怕不少的厨房新手都曾经遇到过,虽然最后端上桌的鱼味道不错,可是残缺不整的品相总让人心存遗憾。怎样让煎出的鱼身完好无损,真正做到又好吃又好看呢? Fried fish is not broken, I am afraid that this issue many newcomers have encountered kitchen, although the end of the fish on the table tastes good, but the incomplete product of the total people feel sorry. How to make fried fish body intact, truly delicious and look good?
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