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葡萄采收前管理与果实贮藏保鲜方法
葡萄采收前管理与果实贮藏保鲜方法
来源 :中国果菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wensiuu
【摘 要】
:
一、采收前管理1、修剪果穗:首先剪去果穗最下端甜度低、味酸、柔软和易失水干缩的果粒。其次疏掉不易成熟、品质差的青粒、小粒,同时把伤粒和病粒及时疏掉。
【作 者】
:
侯攻科
【机 构】
:
甘肃省天水市秦州区林业局
【出 处】
:
中国果菜
【发表日期】
:
2007年5期
【关键词】
:
二氧化硫气体
空气相对湿度
保鲜方法
果实贮藏
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一、采收前管理1、修剪果穗:首先剪去果穗最下端甜度低、味酸、柔软和易失水干缩的果粒。其次疏掉不易成熟、品质差的青粒、小粒,同时把伤粒和病粒及时疏掉。
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