米糠中提取菲丁的研究

来源 :东北农业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hanjian8706
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报道了不同条件对米糠中提取菲丁(Phytin)的影响。研究表明,新的浸泡方式可以明显提高产物的收率。
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