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为明确日粮粗蛋白和植酸酶对鹌鹑早期生长的影响,选用640只1日龄鹌鹑(公母各半),采用两因子试验设计,在粗蛋白(CP)为20%、24%的基础日粮中添加0、500、1000和2500IU/kg植酸酶,组成试验日粮进行饲喂,4周龄测定胫骨性状和血清无机磷含量。结果表明:体重、采食量在雌雄间显著不差异(P〉0.05),但CP和植酸酶有互作效应。另外,随着植酸酶添加水平的增加,鹌鹑体重、采食量以及胫骨重量、长度、粗灰分含量和血清中无机磷含量均有升高的趋势。20%CP日粮组比24%CP组体重增加效果更显著。胫骨重量