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调查２００对按１：１配对的２型糖尿病和对照在少儿阶段和成年阶段的饮食等暴露情况，条件Ｌｏｇｉｓｔｉｃ回归分析的结果表明，少儿阶段的危险因素有：油炸食物（Ｂｉ＝２．４９５，Ｂｓ－０．９３３，ＯＲ－１２．１２２），甜食（Ｂｉ＝２．３６９，Ｂｓ＝０．９１３，ＯＲ＝１０．６８７），饥饿（Ｂｉ＝１．０６５，Ｂｓ＝０．８２５，ＯＲ＝２．９０１），腮腺炎病史（Ｂｉ＝２．２３０，Ｂｓ＝０．７０１，ＯＲ＝９．３００