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目的:掌握食品安全国家标准《食用盐碘含量》实施后从江县居民食盐碘含量水平,为科学调整干预策略提供依据。方法:按照《黔东南州2012年碘缺乏病监测方案》进行采样.采用GB/T13025.7—1999检验方法进行居民户食盐碘含量测定。结果2012年-2013年共检测600份食盐.碘盐合格566份,未检出非碘盐,食盐碘含量均数为27.27mg/kg,碘盐覆盖率为100.00%,合格碘盐食用率为97.65%。精盐的合格碘盐食用率达到97.12%,显著高于粗盐85.91%(P〈0.01) 精碘含量均数为27.80m