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各民族的交往交流交融形成了中华民族多元一体格局。民族文化如何在城市中落地生根并不断适应城市的变化发展,是现阶段中国城市化进程中突出的民族问题之一。坐落于北京大栅栏杨梅竹斜街的老字号济安堂王回回狗皮膏药铺已有400多年历史,几代王回回家族应对城市和社会大环境的急剧变化,尤其是在迅猛的旧城改造背景下,不断对老字号遗产进行更新换代,在保持传统与适应时代的平衡中完成自身的城市适应和文化再生,为民族文化的城市适应和新生提供了一个鲜活的样本。