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【摘要】目的分析讨论围产期饮食与营养搭配对产后恢复的效果体会。方法随机选取我院2012年1月——2012年12月间的345例围产期孕产妇，对其饮食与营养搭配做一统计以及回顾性分析。结果围产期孕产妇的蛋白质、脂肪等营养均能够达到均衡，但维生素及其微量元素的摄入量不足，营养搭配不合理现象普遍存在，对产妇的恢复效果有极大的影响。结论医院及其妇幼机构要加强饮食与营养搭配方面知识的培训，提高知晓率，以保证围产期能保证合理的饮食与营养搭配，从而提高围产期孕产妇的产后恢复情况。
【关键词】围产期；饮食与营养搭配；产后恢复
doi：10.3969/j.issn.1004-7484（s）.2014.01.281文章编号：1004-7484（2014）-01-0240-01
围产期是指妊娠满28周至产后一周，围产期保健的目的是降低婴儿及母亲的发病率和死亡率。产后恢复，是指女性在生产完毕之后，常常会因为身体过于虚弱而需要一定的恢复和保养，而这种恢复和保养被称之为产后恢复。产后恢复包含的主要方面有产后会阴部位的私处细胞活力因子护理以及产后的体形恢复、产后的子宫恢复和产后的心理恢复，女性在恢复期间一定要注意营养饮食的均衡，现就围产期饮食与营养搭配对产后恢复的效果做以下的讨论分析：
1资料与方法
1.1一般资料随机选取我院2012年1月——2012年12月间的345例围产期孕产妇，年龄21-42岁。
1.2方法对围产期孕产妇的饮食与营养搭配做一调查以及回顾性分析。
1.3评价标准膳食评价标准应用中国营养学会2000年10月修订的营养素参考摄入量（DRIs）标准[1]，低于80%为不足，低于60%为严重缺乏。
1.4统计学处理采用SPSS11.5统计学软件进行分析，计量资料以均数±标准差（χ±s）表示，计数资料采用χ2检验。
2结果
调查结果显示，围产期孕产妇存在营养不均衡现象，具体的营养搭配结果见表1。
3讨论
围产期是指产前、产时以及产后，产前必须为孕妇准备高营养膳食，以备生产体能消耗所需。产后及时补充产妇易消化吸收的柔软多汁食物，以便产妇身体的生理恢复和乳汁分泌。合理科学地安排围产期膳食可减少孕期及产时某些合并症及低体重儿的出生，降低了围产期胎儿及新生儿死亡率，为提高人口素质，合理的围产期饮食必不可少[2-3]。注意饮食和营养适当的调配饮食，不仅是维持孕妇本身的需要，还要适应胎儿生长发育的需要，忽视营养和过多的摄入营养都是不可取的。产后的头1-2天，由于劳累，产妇的消化能力减弱，应该吃些容易消化、富有营养又不油腻的食物，如牛奶、豆浆、藕粉、面片，大米或小米等谷类煮成的粥，挂面或馄饨等。以后随着消化能力的恢复，可进普通饮食。
从本次调查结果看到，大部分孕产妇的营养搭配是比较均衡的，营养搭配合理，产后恢复效果也就比较满意。有人以为细米白面营养好，其实应该粗细搭配，五谷杂粮和标准粉可提供所需糖类，不可缺少。食物品种要多一些，不能因为一些传统观念，而让孕产妇的食物品种受到限制，从而导致营养不均衡，不利于产后恢复。但也不能滋补过量，有些产妇为了泌乳充足，而过多滋补，但这样会使新生儿消化不良；产后食用红糖要注意不要多吃，红糖有助于帮助产后补血，而且红糖还含有多种微量元素和矿物质，但一般喝红糖水最好不要超过10天，时间过长会增加血性恶露，并且在夏天会使产妇出汗更多而造成体内少盐。由于人们的认识不足，而使围产期维生素及其微量元素的摄入量不足，影响产后恢复效果。
综上所述，医院及其妇幼机构要加强饮食与营养搭配方面知识的培训，提高知晓率，以保证围产期能保证合理的饮食与营养搭配，围产期的饮食营养相当重要，主要包括蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质、微量元素等，但也有一些禁忌，比如烟、酒、浓茶等刺激性物品应尽量避免。调味也不宜过浓、过咸，因为过多的盐分容易引起水肿，总之围产期饮食要把握结构合理，营养均衡，这样才有利于产后恢复。
参考文献
[1]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量[M].北京：中国轻工业出版社，2000：10.
[2]张宏伟，常雅丽.整体护理与中医理论内涵的统一性[J].长春中医药大学学报，2007，23（5）：93.
[3]周海英.护士在住院病人健康教育中应注意的问题[J].长春中医药大学学报，2007，23（6）：98-99.
【关键词】围产期；饮食与营养搭配；产后恢复
doi：10.3969/j.issn.1004-7484（s）.2014.01.281文章编号：1004-7484（2014）-01-0240-01
围产期是指妊娠满28周至产后一周，围产期保健的目的是降低婴儿及母亲的发病率和死亡率。产后恢复，是指女性在生产完毕之后，常常会因为身体过于虚弱而需要一定的恢复和保养，而这种恢复和保养被称之为产后恢复。产后恢复包含的主要方面有产后会阴部位的私处细胞活力因子护理以及产后的体形恢复、产后的子宫恢复和产后的心理恢复，女性在恢复期间一定要注意营养饮食的均衡，现就围产期饮食与营养搭配对产后恢复的效果做以下的讨论分析：
1资料与方法
1.1一般资料随机选取我院2012年1月——2012年12月间的345例围产期孕产妇，年龄21-42岁。
1.2方法对围产期孕产妇的饮食与营养搭配做一调查以及回顾性分析。
1.3评价标准膳食评价标准应用中国营养学会2000年10月修订的营养素参考摄入量（DRIs）标准[1]，低于80%为不足，低于60%为严重缺乏。
1.4统计学处理采用SPSS11.5统计学软件进行分析，计量资料以均数±标准差（χ±s）表示，计数资料采用χ2检验。
2结果
调查结果显示，围产期孕产妇存在营养不均衡现象，具体的营养搭配结果见表1。
3讨论
围产期是指产前、产时以及产后，产前必须为孕妇准备高营养膳食，以备生产体能消耗所需。产后及时补充产妇易消化吸收的柔软多汁食物，以便产妇身体的生理恢复和乳汁分泌。合理科学地安排围产期膳食可减少孕期及产时某些合并症及低体重儿的出生，降低了围产期胎儿及新生儿死亡率，为提高人口素质，合理的围产期饮食必不可少[2-3]。注意饮食和营养适当的调配饮食，不仅是维持孕妇本身的需要，还要适应胎儿生长发育的需要，忽视营养和过多的摄入营养都是不可取的。产后的头1-2天，由于劳累，产妇的消化能力减弱，应该吃些容易消化、富有营养又不油腻的食物，如牛奶、豆浆、藕粉、面片，大米或小米等谷类煮成的粥，挂面或馄饨等。以后随着消化能力的恢复，可进普通饮食。
从本次调查结果看到，大部分孕产妇的营养搭配是比较均衡的，营养搭配合理，产后恢复效果也就比较满意。有人以为细米白面营养好，其实应该粗细搭配，五谷杂粮和标准粉可提供所需糖类，不可缺少。食物品种要多一些，不能因为一些传统观念，而让孕产妇的食物品种受到限制，从而导致营养不均衡，不利于产后恢复。但也不能滋补过量，有些产妇为了泌乳充足，而过多滋补，但这样会使新生儿消化不良；产后食用红糖要注意不要多吃，红糖有助于帮助产后补血，而且红糖还含有多种微量元素和矿物质，但一般喝红糖水最好不要超过10天，时间过长会增加血性恶露，并且在夏天会使产妇出汗更多而造成体内少盐。由于人们的认识不足，而使围产期维生素及其微量元素的摄入量不足，影响产后恢复效果。
综上所述，医院及其妇幼机构要加强饮食与营养搭配方面知识的培训，提高知晓率，以保证围产期能保证合理的饮食与营养搭配，围产期的饮食营养相当重要，主要包括蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质、微量元素等，但也有一些禁忌，比如烟、酒、浓茶等刺激性物品应尽量避免。调味也不宜过浓、过咸，因为过多的盐分容易引起水肿，总之围产期饮食要把握结构合理，营养均衡，这样才有利于产后恢复。
参考文献
[1]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量[M].北京：中国轻工业出版社，2000：10.
[2]张宏伟，常雅丽.整体护理与中医理论内涵的统一性[J].长春中医药大学学报，2007，23（5）：93.
[3]周海英.护士在住院病人健康教育中应注意的问题[J].长春中医药大学学报，2007，23（6）：98-99.