糖尿病的饮食与营养治疗

来源 :内蒙古医学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hanzedong
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糖尿病是由于体内胰岛素分泌绝对或相对不足或外周组织与胰岛素不敏感而引起的以糖代谢紊乱为主的全身性痰病。本文主要阐述摄入食物过多、食物主要营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)过刺对胰腺的伤害,引发糖尿病的发病率升高,借以归纳说明平衡膳食及合理运动对预防糖尿病盼重要性。
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