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随着社会的发展,人们对畜产品质量安全的关注度越来越高,畜产品质量安全已成为全社会关注的热点焦点问题。如“瘦肉精”、病害猪肉流入市场、不实施检疫出证等畜产品质量安全事件时有发生,每次事件调查结果必将严肃追究有关责任人的行政刑事责任。绝大多数事件中被追责的人员都有从事动物检疫的官方兽医,究其原因主要是因为官方兽医未按动物检疫法律行政法规、农业部规章以及各级兽医部门出台的政策实施动物检疫造成的。