不同配方复合基质对设施番茄栽培生长、品质及产量的影响

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以‘欧帝’番茄为试材,采用槽式栽培方法,以腐熟菇渣、牛粪、羊粪、小麦秸秆、棉花秸秆、玉米秸秆、草炭、蛭石、河沙为原料,制成8种不同配方基质,以配方A(酒泉传统配方基质)和配方I(商品基质)为对照,通过测定基质的理化性质、番茄植株生长状况以及果实品质和产量,研究筛选出适宜非耕地日光温室设施番茄栽培的基质配方。结果表明:基质配方J[V(牛粪)∶V(玉米杆)∶V(菇渣)∶V(草炭)∶V(蛭石)∶V(河沙)=2.5∶2∶1∶1∶1∶2.5]和配方C[V(羊粪)∶V(麦秆)∶V(棉花杆)∶V(菇渣)∶V(河沙)=2∶2∶2∶1.5∶2.5]的理化性质良好,符合番茄生长需求;其株高、茎粗均显著高于配方A;配方J、C能够较好地改善番茄品质,其可溶性蛋白质、维生素C质量分数均较高,显著高于配方A,配方C的糖酸比最高(5.06),显著高于其他配方处理;配方J、C番茄产量分别为9 317.894kg/667m2、8 546.987kg/667m2,较配方A高86.4%、71.0%。综合以上指标,J、C配方番茄植株长势好,果实品质佳,产量高,且均以作物秸秆和畜禽粪便为主要原料,较商品基质取材方便,成本低,适宜在酒泉地区非耕地番茄基质栽培中推广应用。
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