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2014年3期读者有奖调查表
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2014年3期
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茶百戏所用茶碗，无论器型还是颜色，都与我们平时品茶所用茶碗有些许不同。要解释清为何出现这种差异，就要从一千多年前的宋朝说起。 在中国悠久的饮茶历史中，饮茶方式不断演进变化，但无论怎样变化，茶碗都是必不可少的茶具。由于饮茶方式的不同，与之对应的茶碗无论是颜色还是造型也都有较大区别。茶百戏以点茶法为基础，由于点茶法要将茶粉和沸水在茶碗中混合搅拌形成泡沫，所以为便于搅拌操作和汤花保存持久，点茶法所用茶
教育部新颁布的课程标准把“知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观”教育一起列为课程的三大功能，可见学生的认识态度与学科教学有着极为重要的关系。作为一名班主任，为了帮助学生树立正确的情感态度与价值观，确保他们真正把心用在学习上，就必须走进学生内心世界，了解他们经历、感受和思考着什么。如果说加强管理是班主任工作之本，那么适时对学生进行情感态度与价值观的教育，则无疑是学生成才之道。 一、缩短师生距离
克林伯格（L·Klingberg）指出：“在所有的教学中，都进行着最广义的对话……不管由哪一种教学方式占支配地位，相互作用的对话都是优秀教学的一种本质性标志。”由此看来，恰当的对话是成功教学必不可少的因素。 上个世纪九十年代以来，学校教育一直在酝酿着各种新的教学实践的变革，其中比较重要的便是对话教学。可以说，这是学校教育对“对话”的时代精神的一个总体回应。然而，中学语文教学，尤其是文言文教学却在
对梅山选矿厂磨浮设备大型化改造中采用的1250kW高压同步电动机触摸屏全数字同步机励磁技术进行了分析总结，介绍了新励磁系统的特点和工作原理、各项触摸屏微机智能控制功能及
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问 长期吃茶籽油、橄榄油能不能达到脂肪酸平衡？ 专家解答 如果你的日常饮食中有鱼、肉、蛋、奶、豆制品、坚果及杂粮等，只吃橄榄油也不会有什么问题。因为以上那些食物都能提供其他身体所需的脂肪酸。 问 大米没有开封，用常温、冷藏、冷冻的保存方法，哪种更好？大米保质期6个月，过了保质期还能不能吃？ 专家解答 大米只要不长霉菌，没变味，6个月后也可以吃。30年前大米没有保质期问题，只要不坏吃两年都没问
2014年8月，教育部正式颁发了《义务教育学校管理标准（试行）》（以下简称《管理标准》），提出将“引领教师专业发展”作为学校六大管理职责之一，并明确了学校施行教师管理的三大任务：加强教师管理和职业道德建设、提高教师教育教学能力、建立教师专业发展支持体系。在三项管理任务之下，又提出了13项管理要求。《管理标准》将成为今后一段时期学校教师管理走向科学化、规范化的重要依据。 一、以“立德树人”为根本任
20世纪90年代初早期引进的贝肯巴赫套筒窑煅烧带区域采用的耐火材料大多为各种规格的镁砖，之后，有的逐渐采用热震性能好、线胀系数较小的镁铝尖晶石砖用于煅烧带区域，但后者的投
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