市场监管总局发布儿童饮食消费提示

来源 :中国质量与标准导报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dingsiwei2009
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  孩子科学吃、健康吃才能身体壮、长得高,市场监管总局发布儿童饮食消费提示。
  一、买前细辨别,渠道、包装、标签不忽视
  首先,一定要从正规销售渠道购买,那些无固定场所商贩售卖的食品以及无生产厂家名称、生产日期、生产地址等的食品不能给孩子吃。选购前还要细看食品包装,看它是否密封完好,包装上食品标签的内容是否齐全。正规产品的标签上应该印有清晰的厂名、厂址、生产日期、保质期等信息。
  买来的食品要按照包装上标识的条件进行贮存。通常,打开包装后就要尽快吃完。
  二、选择零食门道多,兼顾正餐巧搭配
  家长和孩子选购零食时,要仔细辨别食品类别并查看配料表,尽量选择营养豐富的食品。优先选择正餐中不容易吃到且新鲜、天然、较低加工程度的零食,比如时令水果、坚果等。那些重口味和刺激性的零食,还是不吃为妙。零食好吃,但代替不了正餐。
  三、食用冷饮要慎重,饮料不可替代水
  夏日喝饮料要注意:一是不要空腹或在正餐后立即食用冷饮;二是不要在剧烈运动后马上食用大量冷饮;三是不要食用冷饮后马上喝热水,以免刺激胃黏膜血管导致胃肠道功能紊乱,甚至引发腹泻或咽部疼痛等症状。喝饮料不能替代喝水。
  四、小颗粒食品慎食用,刺激性食物当远离
  小朋友吃颗粒状、果冻状和鱼类等食品时应该在大人的照看和指导下,以免发生意外。
  (1)吃果冻、鱼类,以及那些小巧、圆形、带核的水果,比如龙眼、葡萄等要谨慎,防止发生呛入气管或噎住喉咙等危险。
  (2)吃黏性较大的食品,比如年糕等,要先切成小块,以防止黏在喉咙上引发危险。
  (3)少吃麻辣味等刺激性食物,少吃油煎、油炸和烧烤类食物,不吃使神经兴奋的食品或饮料。要记住:小朋友禁止接触含酒精的食品或饮品!
  五、外出就餐讲究多,环境、菜品要选好
  外出吃饭要讲究,选择食品卫生等级较高、食品安全条件较好、设施齐全的餐厅,再看看它有没有食品经营许可证或餐饮服务许可证等。实施“明厨亮灶”的餐厅是不错的选择。
  小朋友别挑食,注意饮食均衡,谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果等不妨都吃点儿;多选择蒸、煮、炖、煨的食物;而生肉、生鱼、生鸡蛋等未经充分烹调的食物,孩子们还是不要吃。
  (摘编自市场监管总局网站)
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