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期刊论文
叶菜类食品农药残留的检测观察
叶菜类食品农药残留的检测观察
来源 :食品界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:rgr
【摘 要】
:
电位法是一种常见的农药残留检测方法,具有灵敏性好、准确度高、操作简单且检测速度快的特点。在本案,笔者首先简单介绍电位法快速检测的相关理论知识,然后再重点讨论如何采
【作 者】
:
江金洪
【机 构】
:
东莞市东正农产品检测有限公司
【出 处】
:
食品界
【发表日期】
:
2016年4期
【关键词】
:
叶菜类
农药残留
电位法
有机磷类农药
氨基甲酸酯
酶抑制法
残留分析方法
相关理论
有机磷农药
甲拌磷
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电位法是一种常见的农药残留检测方法,具有灵敏性好、准确度高、操作简单且检测速度快的特点。在本案,笔者首先简单介绍电位法快速检测的相关理论知识,然后再重点讨论如何采用电位法快速检测叶菜类食品的农药残留。
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