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磺胺类药物属抗生素类药物，按GB／T18932．5-2002《蜂蜜中磺胺醋酰、磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲基异恶唑、磺胺二甲氧嘧啶残留量的测定方法 液相色谱法》方法检测，需将样品进行荧光化处理，比较烦琐、费时，另外还需配有荧光检测器又由于其价格比较昂贵，一般企业还很难实现。根据目前检测现状，笔者利用较为常见的紫外检测器通过优化条件，摸索出一个简捷、快速、经济，又能保证一定精度的测定方法。