【摘 要】
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紫山药因其块根表皮和肉色呈紫色而得名,其根茎药食兼用,营养和药用价值高,近年来,其市场需求量逐年增加。湘西北丘陵地区适宜发展紫山药生产,生产中,一般于4月中旬直播块根
【机 构】
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常德职业技术学院农林工程系,常德职业技术学院农林工程系
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紫山药因其块根表皮和肉色呈紫色而得名,其根茎药食兼用,营养和药用价值高,近年来,其市场需求量逐年增加。湘西北丘陵地区适宜发展紫山药生产,生产中,一般于4月中旬直播块根切块,播种时薯皮面朝上,播种后及时破膜放苗,中耕除草,加强肥水管理,并搭＂人＂字架,适时引蔓整枝,化控藤蔓生长过旺,药控病虫害,及时采挖,正确贮藏,可实现高产。
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