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民以食为天，一日三餐是每个家庭必不可少的生活内容，而菜市场则是与百姓生活息息相关的场所。我们或许在菜市场经常看到这样一幕：有些菜摊前人满为患，甚至排了长队；有些摊位前却寥寥无几，甚至无人问津。是什么吸引了买菜的顾客呢？价格便宜？新鲜菜上市？老板人缘好？其实。菜市场的管理体制跟大公司的企业管理有异曲同工之妙。本文将通过分析菜市场的经营管理来看现代企业的管理，提出一些管理的运行原则及完善企业管理的具体举措．进而促进我们企业的完善发展。