淡水鱼类营养与饲料配制技术发展趋势与存在问题分析(下)

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2鱼类对油脂的需要及油脂类原料的使用配合饲料中油脂的营养作用仅次于蛋白质,饲料中脂肪含量不足或缺乏可导致鱼体代谢紊乱、饲料蛋白质利用率下降,还可并发脂溶性维生素和必需脂肪酸缺乏症.
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