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生物工程下游技术是一门直接与生物产品对接的学科，实践教学是衔接抽象的课堂理论与具体工程设计的桥梁。传统教学的实n践环节往往由于教学内容和师资力量等因素，影响实验和实习等重要实践教学的效果，在新冠病毒疫情实习受限的情形下尤甚。为探索如何n解决这一问题，将开发的赖氨酸生产工艺设计三维仿真项目应用于实践教学，采用线上仿真线下情景教学相结合的方式，较好地实现了网络n教学及云实践，充分展现了以学生为中心、产出导向的教育理念，有利于学生工程能力的培养。