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烘焙行业这几年突飞猛进的发展,烘焙行业可分为工业客户和现烤店形式,工业客户像达利园、盼盼等大型企业,现烤店形式多样,象全国性质连锁、地方性质连锁、单独现烤店等。产品品种也是丰富多彩,蛋糕、饼干、面包、月饼等等,而且随着通讯系统的快速发展,现在网络营销、微信营销、抖音营销烘焙甜品的也层出不穷。
浅谈家庭烘焙发展现状
【摘 要】
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烘焙行业这几年突飞猛进的发展,烘焙行业可分为工业客户和现烤店形式,工业客户像达利园、盼盼等大型企业,现烤店形式多样,象全国性质连锁、地方性质连锁、单独现烤店等。产品
【机 构】
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哈尔滨顺达实业发展有限公司
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2019年11期
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