【摘 要】
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本项目通过在安泽县的研究和推广 ,创立和完善了黄土高原代料栽培香菇的新技术模式 ,探讨了在我省乃至黄土高原发展香菇产业的新路子 ,摸索出食用菌技术推广的一系列技术和管
【机 构】
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山西农业大学食品科学系!山西太谷030801,山西农业大学食品科学系!山西太谷030801,山西农业大学食品科学系!山西太谷030801,山西农业大学资源环境科学系!山西太谷030801,安泽县科委!
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本项目通过在安泽县的研究和推广 ,创立和完善了黄土高原代料栽培香菇的新技术模式 ,探讨了在我省乃至黄土高原发展香菇产业的新路子 ,摸索出食用菌技术推广的一系列技术和管理的有效措施 ,促进了科技成果的转化 ,在安泽县建成了我省最大的食用菌生产基地
Through the research and popularization in Anze County, this project established and perfected the new technical mode of cultivation of champignons in the loess plateau, discussed the new way to develop the mushroom industry in our province and the Loess Plateau, explored one Series of technical and management effective measures to promote the transformation of scientific and technological achievements, built in Anze County, the largest mushroom production base in our province
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