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江苏高邮市送桥镇地处高宝邵伯湖西，素有“鱼米之乡”称号。农业经济以种植业和养殖业为主，是第一个国家级新鹅种“扬州鹅”的发源地。近年来该镇不少农户积极探索。谋求农业高效发展。摸索了一套“虾、草、鹅”一条龙生态养殖模式，并取得了丰硕的成果。该镇养殖大户杨万明2005—2007年承包了村水面300亩，种草250亩，年上市商品鹅30万只，年增种草养鹅纯利45万元。现将该户“虾、草、鹅”养殖技术要点总结如下，仅供参考：