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目的研究五味子乙素对慢性酒精中毒大鼠学习记忆能力及突触相关蛋白表达的影响。方法连续用白酒以灌胃的方式建立动物慢性酒精中毒模型,随机将中毒模型制备成功后的大鼠分为模型组和低、中、高剂量实验组,每组均8只;另取8只正常大鼠作为空白组。低、中、高剂量实验组分别按10,20,40mg·kg-1的剂量给予0.01 g·m L-1五味子乙素;空白组和模型组均给予等体积蒸馏水。5组大鼠每天灌胃给药1次,连续给药30 d。用Morris水迷宫测试大鼠定位航行和空间探索的潜伏期,用Western Bl