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采用紫外线、亚硝酸钠、亚硝基胍复合诱变的方法，得到遗传稳定性好、分子量高、透明质酸产量增幅3倍以上的突变株。在单因素试验的基础上，确定了影响兽疫链球菌透明质酸产量的关键因素为发酵时间、发酵温度和葡萄糖浓度。采用响应面法优化摇瓶发酵的条件，建立影响因子与其响应值之间的关系，结果表明：在摇瓶发酵温度32．47℃、发酵时间22．52h、葡萄糖浓度在65．46g／L条件下，透明质酸产量为0．562mg／mL。