关于实景教学在高职饭店管理教学中运用的探讨

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实景教学作为一种新型的教学模式,在高职饭店管理教学中尚处于探索阶段,在其实践过程中还有一些问题亟待解决,本文通过对这些问题的分析提出了解决问题的若干策略,以期更好地培养与时代接轨的高职饭店管理专业人才。
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