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本文阐述了黄酮类化合物的分类和现阶段黄酮类保健品的提取、分离、检测手段,简述了提取的基本原理,为黄酮类化合物实验室检测提供参考。
保健品中黄酮类物质含量测定研究进展
【摘 要】
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本文阐述了黄酮类化合物的分类和现阶段黄酮类保健品的提取、分离、检测手段,简述了提取的基本原理,为黄酮类化合物实验室检测提供参考。
【机 构】
：
大连产品质量检验检测研究院有限公司
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2020年12期
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